記得你現在的樣子。

我會很懷念那家店
那幾杯超大杯又好喝的咖啡
那幾天，站在吧檯旁的角落，看你煮咖啡和你們聊天的時光。
昨天下午走出那裡之後，我想我可能再也不會進去了。

你的吧檯放著二支填壓器，你總是切換著二種模式煮著因工作上的不得已，
你最美好的咖啡，總是只有朋友才喝得到。

一位熱愛咖啡的吧檯手，連好好煮咖啡的權利都被剝奪
不能給別人自己最好的，是多麼令人難過且難以忍受的事。

我說我只擔心一件事，就是怕你到了那裡，沒辦法開心的煮咖啡。
無論前途光明與否、是否會面對許多現實面的問題
我始終覺得，開開心心的煮咖啡總是最重要。
對喝咖啡的人是，對吧檯手本身也是。

真的很高興你熬過來了。
離開那裡之後，無論何去何從
至少你已跨出一大步。

未來一定有很多挑戰等著你
可是我不會擔心。
因為我知道你的靈魂會讓你在吧檯裡發光
在你身上，我已經看到那屬於吧檯手的靈魂。
你一定可以讓更多人體會咖啡的好。

請永遠記得現在你在吧檯裡的樣子好嗎?
無論你喜不喜歡、懷不懷念
記得你曾經這樣煮過咖啡。

或許以後，我想找你們的時候，不再那麼好找
也或許以後不會碰巧在哪家咖啡館巧遇。
但我知道，你一定在吧檯裡努力著。
也要記得，我們是好伙伴。

這條路上，你不孤單：)