all about my folks (Pt. 1)

最近偶爾會試想一種，把自己的咖啡館結束的心情。（當然不是認真的）
我想到的第一件事，是要把我喜歡的客人，盡可能地每一位都記錄下來。長短不拘，偶有廢文，不知道可以連載多久，但我希望自己可以做到。


〈紀小姐〉

已經忘了當初是怎麼和紀小姐慢慢熟識，只留印象很深刻的部分：紀小姐和同事們的自我介紹都只有姓氏，沒有名也沒有綽號，我不懂這是否為某種職業習慣，但經驗裡，這樣的人通常都慢熟。我喜歡紀小姐乾淨俐落的個性，話不多，不想說話時頭低得不給你任何空間對到眼，可以說話時，眼神清亮和善，健談風趣，多麼表裡如一。

某天下午，紀小姐似乎在店裡巧遇了不熟的同事，他們高聲聊著某些表象又功利的事，我看到她撐著空洞的眼應付著那些人那些話，平常總是很ready的紀小姐，在那一刻，顯得有些疲憊。

『子淇，我的工作到三月要結束了。』
「哇，恭喜妳！」
我繼續煮著咖啡，不問什麼之後的計畫，我知道她真的很累了。或許之後沒辦法那麼常看到紀小姐，但我會祝福她，也會想念她坐在吧檯，忙碌地操作兩隻手機的身影。



〈德國大叔〉

德國大叔總是一個人來，總是坐外面，總是喝熱拿鐵。其實我根本不知道他是不是來自德國，但那樣的氣質和我沒聽過的乾淨口音，姑且就德國大叔吧。他幾乎完全是一位好客人的範本：親切有禮，即使偶爾遇到客人多我正忙亂，也微笑地等待。從他坐在外面捲菸抽菸的放鬆模樣，你可以知道他真的很喜歡這裡，在這裡很放鬆。而這是身為店主的我，最開心的事。

很偶爾很偶爾，他會加點一杯Double Espresso。有一次他結帳時跟我說：”It's a very good espresso. Smooth, but very powerful. “

這的確是我一直在追求，也一直要自己煮出的espresso的樣貌，但我未曾想到那麼漂亮的句子來描述她。非常，非常感動。