2017.12.12

1.
前天夜裡想起爸爸時，發現我已經快要忘記爸爸的聲音了。
那讓我非常，非常難過。

我已經用盡全力，想要記得全部，卻還是抵抗不了遺忘，
遺忘在不知不覺間滲透靈魂，我盡力了，我真的盡力了。

2.
L：『我已經停止跟任何人分享自己的感覺了。年紀越大，感到人與人之間的鴻溝越來越難以跨越，表象和揣測佔據了大部分的空間，“被了解”的感受，到頭來常是誤會一場，處理傷害和被傷害，就用鑿所有力氣了。但話說回來，連了解自己都如此困難，又能期望誰能了解自己呢？』

『我知道這樣很消極，但暫時好像只能這樣，才能在傷害別人與被傷害中得到喘息。』

我們坐在店外頭抽著菸，我覺得他真的好累。

其實L在不知不覺間，已經告訴我他的感覺了。
我突然想起那句我非常喜歡的歌詞：
“Can I tell you a secret? My wings are made of plastic.“






3.
美國德州又發生無差別攻擊的槍擊案，而我看新聞時，意識到一件可怕的事實，就是媒體開始無感了。我們開始“習慣”這樣的事情。這是多麼可怕的習慣，而掌握全球媒體話語權的西方世界開始習慣這樣的屠殺之後，又會怎麼看待中東和非洲的恐攻？

寫完上一段後過了幾天，埃及發生了三百多人在清真寺被屠殺的事件，國際媒體的能見度依然不高。

偶爾和某些不相熟的客人聊到這些事，或是關於未來可能發生的改變，有些人冷漠，彷彿與一切無關，那種沒有好奇心的表情，頗令人沮喪。

例如自動駕駛，例如人工智慧，我不斷想像著十年之後的世界，iphone才上市十週年，這樣的裝置給多數人類多大的影響？會改變人類多少體驗？已經快可以預見往後的咖啡館不再需要插座了，要給客人的是無線充電板。

對自己的期望是：置身於影響之內，保持一段清明的距離可以觀察。






4.
M為了寫書，跟她進行了一個短暫的訪談。最後我提到，我對台灣的餐飲還是很有信心，即使環境這麼艱難，但是在台北，各種類型的食物，始終都有默默努力的人在耕耘，而我最欣賞的態度是：不過度理想，好吃 / 好喝絕對比你的理想重要，傾聽客人的聲音，但堅守原則。還有盡量不要賠錢（我尤其受不了聽到有餐飲人說：我做這不是為了要賺錢，是為了理想，真的沒有，也不需要把自己放得如此崇高。）
所有的利潤，都是支撐生活，以及後續研發的基礎。

最近吃到阿段的台灣小麥麵包，慢慢弄的乳酪，喬治給我的台灣梅爾檸檬，我都非常感動。親愛的朋友們，請你們不要放棄，不要真的離開，我們一起從地基開始蓋，好嗎？





5.
和玠安打完桌球，我們會一起吃頓飯，偶爾我會穿越半個台北，載玠安回家，望著熟悉的街道，偶爾飄來肥皂的氣味，在什麼節日也不是，隔天不是週末，再尋常不過的星期三晚上，我常感到片刻的平靜。